Hígpalacsinta tészta hozzávalók:
25 dkg liszt
500 ml tej
1 evőkanál olaj
csipet só
2 tojás
valamint olaj a sütéshez
Hígpalacsinta tészta elkészítése:
Helyezzük a lisztet egy tálba, készítsünk mélyedést a közepébe és törjük bele a tojást.
Hozzáadjuk az olajat, a sót és egy kevés tejet.
Simára keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a maradék tejet, amíg tejfölhöz hasonló állagú nem lesz.
Teszünk egy teáskanál olajat a serpenyőbe, jól felforrósítjuk és merítőkanállal beleöntjük a palacsinta tésztát.
0 hozzászólás