Gyümölcs szuflé hozzávalók:
1 kg gyümölcs
150 g cukor
3 tojásfehérje
3-4 kanál cukor
Gyümölcs szuflé elkészítése:
A gyümölcsöt (almát, körtét, barackot, stb.) 150 g cukorral és kevés vízzel megfőzzük.
Beletesszük egy olyan tálba, amelyet sütőbe helyezhetünk.
A tetejére 2-3 tojásfehérjéből és 3-4 kanál cukorból felvert habot öntünk, majd sütőben megpirítjuk.
A szuflét befőttes gyümölccsel és tejszínhabbal díszíthetjük.
0 hozzászólás