Gyümölcsös habdesszert sütőben hozzávalók:
8 tojás
4 evőkanál porcukor
6 evőkanál gyümölcskocsonya vagy lekvár
Gyümölcsös habdesszert sütőben elkészítése:
A 8 tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a gyümölcskocsonyát és a cukrot.
Ezután az egészet egy karamelizált cukorral bélelt formába öntjük, majd áttesszük egy másik – forró vízzel telt – edénybe, és egy fél órán át a sütőben főzzük.
Végül a desszertet hagyjuk kihűlni, kivesszük a formából és bormártással együtt tálaljuk
0 hozzászólás