Sárgabarackos puding hozzávalók:
3 evőkanál kristálycukor
3 evőkanál vaj
3 tojássárgája
egy csipet só
vaníliás cukor
400 g baracklekvár
250 g liszt
3 evőkanál porcukor
Sárgabarackos puding elkészítése:
Keverj habot a vajból, cukorból és tojássárgából, amíg egy homogén masszát nem kapsz. Adj hozzá egy csipet sót és a frissen szitált lisztet. Egy rugalmas tésztát kell gyúrnod, amelyet a végén kettőbe kell osztani. Nyújtsd ki az egyiket, majd rakd egy kilisztezett formába. Kenj a tetejére baracklekvárt, majd arra tedd rá a másik réteg tésztát. Közepes hőfokon, 1 óráig hagyd sütőben. Miután kihűlt, hintsd meg porcukorral.
0 hozzászólás