Citrom ízű puding hozzávalók:
2 citrom
150 g cukor
2 evőkanál liszt
50 g vaj
3 tojás
Citrom ízű puding elkészítése:
Reszeld le a citrom héját és facsard ki a levét. Keverd össze a meleg vajjal, add hozzá a cukrot (fokozatosan) és a tojássárgájákat (egyesével). Amikor e keverék puha, add hozzá a habbá vert tojásfehérjéket és öntsd egy kibélelt formába. Süsd sütőben közepes hőfokon, 40 percig.
Borítsd egy tálcára és tálald hidegen.
0 hozzászólás