Mákos puding hozzávalók:
200 g mák
4 tojás
3 evőkanál finom zsemlemorzsa
4 evőkanál cukor
100 ml tej
50 g vaj
vanília
2 evőkanál dió
gyümölcsszirup lekvárból
Mákos puding elkészítése:
Kavard össze a vajat a cukorral, vaníliával és add hozzá egyesével a tojássárgájákat is. Kapsz egy habos krémet. A darált mákot főzd néhány percig a tejben, majd keverd össze a zsemlemorzsával és dióval. Keverd bele a habbá vert fehérjéket. Öntsd a keveréket egy kibélelt formába és süsd 50 percig sütőben, Bain-Marieban.
Tálald melegen, lekvárból készített gyümölcssziruppal.
0 hozzászólás