Gyümölcsös almás kenyérpuding

Gyümölcsös almás kenyérpuding hozzávalók:

250 g szelet kenyér
100 g mazsola
800 ml tej
4 tojás
75 g cukor
só
1 citrom
60 g mandula
200 g alma
zsemlemorzsa

Gyümölcsös almás kenyérpuding elkészítése:

Hámozd meg az almát, majd vágd vékony szeletekre. Vajazz ki egy formát, béleld ki zsemlemorzsával, tegyél bele egy réteg kenyeret, majd egy mazsolával és mandulával megszórt almás réteget. Készíts egy szószt tejből, cukorból, tojásból, sóból és reszelt citromból, és öntsd az almás rétegre. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon, 30 percig süsd. Készíthetsz egy szirupot az alma héjából, amelyet 2 pohár vízzel és 250 g cukorral főzz meg. Mikor megfőtt, szűrd le. Ezt a szirupot tálalhatod a puding mellé.

Felszolgálhatod tejszínhabbal is.