Erdei gyümölcsös felfújt hozzávalók:
750 g erdei gyümölcs
150 g cukor
17 g zselatinlap
400 g tejszín
Erdei gyümölcsös felfújt elkészítése:
Megvárjuk, maíg a gyümölcs ereszt egy kevés levet. A gyümölcslét felmelegítjük és feloldjuk benne a cukrot és a zselatint. Ezt a keveréket ráöntjük a gyümölcsre, és lassan hozzáadjuk a 400 g tejszínt. Úgy is készíthetjük, hogy a gyümölcsöt mixerrel összetörjük.
A pépet formába öntjük és lehűtjük. Tálaláskor tejszínhabbal díszítjük.
0 hozzászólás