Tojásos mazsolás rizspuding hozzávalók:
1 pohár rizs
2 pohár tej
2 tojás
2-3 kanál cukor
50 g mazsola
½ kiskanál só
1-2 kanál vaj
Tojásos mazsolás rizspuding elkészítése:
Mosd meg a rizst és főzd 10 percet forró vízben. Szűrd le róla a vizet, majd öntsd rá a forró tejet, sózd meg és főzd 25-30 percet, közben folyamatosan kevergesd. Tedd bele a cukrot, a tojást és a mazsolát és keverd jól össze.
Öntsd bele a rizst a kivajazott, zsemlemorzsával meghintett tepsibe vagy a serpenyőbe és süsd meg a sütőben.
Amikor a puding elkészül, öntsd ki egy tálcára, szeleteld fel és gyümölcssziruppal tálald.
0 hozzászólás