Húsos-paradicsomos burgonya hozzávalók:
600 g hús
1-1 ½ kg burgonya
1-2 kanál zsíradék
3-4 hagyma
6-7 nyári paradicsom vagy 1 liter sűrített paradicsom
zöldségek
só
Húsos-paradicsomos burgonya elkészítése:
Csirke-, borjú-, tehén-, disznó- vagy birkahúsból is készítheted.
A friss húst párold meg egy kevés hagymával, a rágós húst pedig főzd meg, locsold le hideg vízzel vagy húslével és amikor már szinte készen van, add hozzá a burgonyát.
Hagyd egy keveset főni, majd add hozzá a paradicsomokat vagy a sűrített paradicsomot, a sót, valamint a zöldségek egy részét.
Hagyd lesülni.
Ezt a húsos egytélételt zöldpetrezselyemmel és paradicsomszósszal tálald.
0 hozzászólás