Szalámis sült burgonya hozzávalók:
1 kg burgonya
¼ kg szalámi
fokhagyma
só
1 hagyma
aprított zöldfűszerek
1 pohár tejföl
2 kanál vaj
Szalámis sült burgonya elkészítése:
Pucold meg a burgonyát, mosd meg hideg vízben és helyezd a két kanál vajban párolt hagymára.
Erre aprítsd rá a fokhagymát, helyezd rá a szalámi szeleteket, sózd meg és miután lefedted, tedd oda főni alacsony tűzön.
Amikor a burgonya megfőtt, szórd meg az aprított zöldfűszerekkel és öntsd rá a tejfölt.
Kitűnő krumplis étel, a szalámi elhagyásával akár vegetáriánus fogásnak is megfelel.
Forrón, csípős paradicsom- és paprikasalátával tálald.
0 hozzászólás