Cukkinis, paprikás korpacibereleves hozzávalók:
2 db cukkini
2-3 paradicsom
2 paprika
2 fej hagyma
½ l korpacibere
őrölt fűszerek
1 tojás
½ pohár tejföl
Cukkinis, paprikás korpacibereleves elkészítése:
A leveshez tedd fel főni hideg sós vízbe a felszeletelt paradicsomot, a csíkokra vágott paprikát és a felaprított hagymát. Kb. 10 perc múlva add hozzá a feldarabolt cukkinit. Újabb 10 perc múlva öntsd bele a külön elkészített korpaciberét és a fűszereket és hagyd még pár percet főni. Amikor kihűlt, tedd bele a tojással összekevert tejfölt.
0 hozzászólás