Burgonyás korpacibereleves tojással hozzávalók:
4 adag
4 megfelelő méretű burgonya
2 répa
2 petrezselyem gyökér
2 paradicsom vagy sűrített paradicsom
3 fej hagyma
petrezselyem
leostyán
4 tojás
egy kanál ételízesítő
friss korpacibere
spagetti tészta
Burgonyás korpacibereleves tojással elkészítése:
A burgonyát szeleteld fel nagyobb kockákra és tedd fel főni 3 liter vízbe. Add hozzá az ételízesítőt, a paradicsomot (sűrített paradicsomot) és a sót ízlés szerint. 10 perc után tedd bele a spagetti tésztát és a friss korpaciberét. Miután felforrt tedd kisebb tűzre, tedd bele a tojásokat az edény különböző részeibe. Ezután már ne kavargasd többet a levest. Szórd bele a felaprított petrezselymet és leostyánt.
Tálald forrón, ízlés szerint tejföllel.
0 hozzászólás