Korpacibereleves csalánból hozzávalók:
3-4 csomó csalán
5-6 szál zöldhagyma vagy egy fej hagyma
zöld petrezselyem
kapor
2 kanál rizs
1 l víz
korpacibere
só
Korpacibereleves csalánból elkészítése:
Mosd meg jól a csalánt, öblítsd le több léből, hogy ne maradjanak homokszemek benne. Egy liter sós vízben főzd meg a rizst és a felaprított hagymát. Amikor a rizs megfőtt tedd bele a csalánt és a fűszereket. Hagyd még pár percet főni, majd öntsd bele a felforralt korpaciberét. Savanyítsd ízlés szerint.
0 hozzászólás