Cukkinis korpacibereleves hozzávalók:
3 db cukkini
petrezselyem és kapor
7-6 szál zöldhagyma
3 paradicsom
1 tojás
3 kanál tejföl
½ l korpacibere
2 paprika
só
Cukkinis korpacibereleves elkészítése:
Hámozd meg a cukkinit, mosd meg és szeleteld fel. Mosd meg a paradicsomot, hámozd meg és szedd ki a magvait, a paprikát és a hagymát daráld le. A zöldségeket és zöldfűszereket tedd fel 1,5 l vízbe főni. Amikor megfőttek, sózd és savanyítsd korpaciberével ízlés szerint. Keverd össze a tojást a tejföllel, öntsd a levesre és hagyd még pár percig főni. Amint elkészült máris fogyasztható.
0 hozzászólás