Sütőtökös-almás rizspuding hozzávalók:
1 csésze rizs
3 csésze tej
5-6 evőkanál cukor
1 csésze kockára vágott alma
1 csésze kockára vágott sütőtök
1 evőkanál vaj
vanília aroma
fahéj
3 tojás
100 ml tejföl
1-2 evőkanál méz
mazsola
Sütőtökös-almás rizspuding elkészítése:
A rizst töbször megmossuk, majd oda tesszük forrni a 2-3 kanállal édesített tejbe. Majd a vanília aromát is hozzáadjuk. Az almát és a tököt kicsit megpároljuk egy kevés cukros, fahéjas vajban. A tojásokat felverjük mézzel, majd tejföllel és egy homogén krémet kell kapjunk.
Egy edényt kivajazunk és beletöltjük a rizst, utána az almát és tököt, utóljára pedig a tojásos krémet. A tetejét megszórjuk mazsolával. Sütőbe tesszük 20-25 percre.
Ezt a desszertet hidegen tálaljuk.
A sütőtökös-almás rizspuding receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás