Pácolt töltött paprika hozzávalók:
enyhén csípős paprika
sós túró
tejföl
fűszerek ízlés szerint (kömény, kapor, petrezselyem, stb.)
oliva olaj
ecet
Pácolt töltött paprika elkészítése:
A túrót kikeverjük tejföllel, hogy ne legyen folyékony, mert kifolyik a paprikából. Megtöltjük az enyhén csípős paprikát, ami lehet hosszúkás, zöld vagy piros, kerek. Teflon serpenyőben megsütjük és ecetes oliva olajban pácoljuk a hűtőben.
Savanyúságként fogyasztjuk, de befőttnek is el lehet készíteni.
A pácolt töltött paprika receptet BD ajánlotta.
0 hozzászólás