Sonkás-sajtos kiflik hozzávalók:
100 g tejföl
200 g liszt
100 g Praga sonka
100 g sajt
só
bors
1 tojás
Sonkás-sajtos kiflik elkészítése:
Egy tálban teszünk 100 g tejfölt, 200 g lisztet és sót és jól kikavarjük. 10-15 percre betesszük a tésztát hűtőbe. 100 g sonkát kockákra vágunk. 100 g sajtot apróra reszelünk és megfűszerezzük sóval, borssal és jól összekavarjuk. A tésztát vékonyra nyújtjuk és karikákra vágjuk egy széles szájú pohár segítségével. Mindegyik karikába teszünk egy kicsit a sonkából és a sajtból, feltekerjük és kifli alakba formázzuk. A kifliket egy tepsibe tesszük, megkenjük tojássárgájával és 20 percre betesszük előmelegített sütőbe.
A sonkás-sajtos kiflik receptet MariaMona ajánlotta.
0 hozzászólás