Savanyú csirkehús leves hozzávalók:
1 kicsontozott csirkemell
sárga répa
hagyma
50 g rizs
200 g tejföl
1 evőkanál paradicsomlé
2 tojás
erős paprika
citrom
lestyán
só
bors
1 evőkanál olaj
Savanyú csirkehús leves elkészítése:
Megpucoljuk a zöldségeket, apróra vágjuk és odatesszük dinsztelni. A csirkemellet kockákra vágjuk és együtt dinszteljük a zöldségekkel. Hozzáadjuk a rizset és még 2 percig hagyjuk párolni. Öntünk hozzá vizet, egy evőkanál paradicsomlevet és kb 15 percig hagyjuk főni. A tojásokat felverjük sóval és borssal, hozzáadjuk a tejfölt és egy merőkanállal hozzáadagoljuk a leveshez. Felvágjuk az erős paprikát. Apróra vágjuk a lestyánt és hozzáadjuk a leveshez. Megfűszerezzük sóval és borssal. Hagyjuk zubogni egy kicsit és kész a leves.
Erős paprikával tálaljuk.
A savanyú csirkehús leves receptet Droopina ajánlotta.
0 hozzászólás