Majonézes burgonyás süllő hozzávalók:
3 süllő
burgonya
sárgarépa
babérlevél
bors
citrom
provencei fűszer (ízlés szerint lehet bármi)
majonéz
kis víz
só
Majonézes burgonyás süllő elkészítése:
Aromás vízben 7-10 percet főzzük a halakat. A legjobb ha melegen sikerül megszabadulni a bőrétől és a csontoktól. Közbe megfőzünk egy burgonyát ls egy répát. Rétegesen tesszük a reszelt burgonyát a hal darabokkal és a majonézzel. Mindenből két réteg kell kijöjjön. Szépen lesimítjuk a majonézt és a répával dekoráljuk.
Lehűtve tálaljuk hogy jól lehessen vágni.
A majonézes burgonyás süllő receptet BD ajánlotta.
0 hozzászólás