Csorba csirkeaprólékból hozzávalók:
1 csirkeaprólék
1 nagy hagyma
2 sárgarépa
1 zeller
1 pasztinák
1 csésze rízs
500 ml korpacibere
1 csokor lestyán
só
Csorba csirkeaprólékból elkészítése:
Megfőzzük külön a húst. Közben megpucoljuk a zöldséget és nagyfogú reszelőn lereszeljük. Mikor a víz félig lefőtt a húsról, hozzáadjuk a zöldséget. Kicsi tüzön hagyjuk 15 percig főni, majd hozzáadjuk a rizset. Amikor minden megfőtt, a leveshez hozzáadjuk a korpaciberét, megsózzuk és még 5 percig hagyjuk főni.
Csípőspaprikával tálaljuk.
A csorba csirkeaprólékból receptet Droopina ajánlotta.
0 hozzászólás