Grízgaluskás egytál hozzávalók:
500 g hús
2 hagyma
2 tojás
paradicsomlé
kukoricadara
só
bors
petrezselyem
Grízgaluskás egytál elkészítése:
A húst feldaraboljuk és a hagymával addig pároljuk míg kifehéredik. Hozzáadjuk a paradicsomlevet és egy pohár hideg vizet, majd hagyjuk főni 15-20 percig. Amíg a leve elfő, elkészítjük a galuskát. A két tojást felverjük, hozzáadunk egy csipet sót és borsot. Beleszórunk egy kis búzadarát és jól megkavarjuk. Annyi búzadarát adunk hozzá, hogy elég sűrű legyen a keverék. Beleszaggatjuk a szószba, amit további 10-15 percig főzünk. Az egytélételt ízlés szerint fűszerezzük, majd hozzáadjuk a petrezselymet.
A galuskás egytál receptet Droopina ajánlotta.
0 hozzászólás