Csirke egytál borsóval hozzávalók:
1 kg csirekcomb
2 hagyma
2 üveg borsó (800 g/üveg)
2 evőkanál liszt
150 ml tej (vagy tejföl)
répa
petrezselyem
zeller
só
bors
fűszerpaprika
apróra vágott kapor
Csirke egytál borsóval elkészítése:
A hagymát, répát, petrezselymet és zellert apróra vágjuk és megpároljuk. Hozzáadjuk a megfűszerezett csirkecombokat, öntünk hozzá vizet és kicsi tüzön főzzük. Kivesszük a húst és szószt készítünk 2 evőkanál lisztből és tejből, amit aztán apránként hozzáadagolunk a borsóhoz. Megszórjuk kaporral és hozzáadjuk a combokat. Óvatosan összekavarjuk és közepes tüzön hagyjuk még főni néhány percig.
A csirke egytál borsóval receptet Amalia_aa ajánlotta.
0 hozzászólás