Baffad csirke hozzávalók:
csirkehús
1 nagy hagyma
3 zöld csípős paprika
szárított piros csípős
friss gyömbér
10 gerezd fokhagyma
kömény
bors
szegfűszeg
fahéj
kurkuma
1 csésze kókusztej
1 evőkanál ecet
2 evőkanál szőlőmag olaj
Baffad csirke elkészítése:
Olajban megsütjük a csikét, hozzáadjuk a hagymát, megpirítjuk, hozzáadjuk a gyömbért, a fokhagymát, a csípőst. Kb. 20 perc után hozzáadjuk a fűszerkeveréket. A végén egy kanál ecetet is teszünk bele.
Naan kenyérrel vagy rizzsel tálaljuk.
A baffad csirke receptet Peruzele ajánlotta.
0 hozzászólás