Erdei gyümölcsös csokitorta hozzávalók:
Lap
125 g liszt
125 g cukor
100 g vaj
2 tojás
4 evőkanál tej
2 evőkanál Cointreau likör
1 kiskanál sütőpor
30 g kakaó
Krém
400 g erdei gyümölcs
500 g erdei gyümölcsös joghurt
100 g cukor
200 ml tejszín
24 g zselatin
150 ml gyümölcs szirup
Más
400 g erdei gyümölcs
1 tasak zselatin
Erdei gyümölcsös csokitorta elkészítése:
A tortalaphoz az összetételeket egy tálba tesszük és jól összekavarjuk. Egy 20 cm átmérőjű torta formába sütőpapírt teszünk, beleöntjük a keveréket és mikróban 750 watton 6 percig sütjük. Mikor kihült, három lapot vágunk belőle és ezeket megöntözzük gyümölcsös sziruppal.
Krém: az erdei gyümölcsöt összekavarjuk a joghurttal, cukorral, tejszínhabbal és zselatinnal, amit előtte 100 ml szirupban megpuhítottunk. A tortalapokat megkenjük a krémmel. Néhány órára betesszük hűtőbe. 400 g gyümölcsöt összekavarunk egy tasak zselatinnal és befedjük vele a torta tetejét.
Az erdei gyümölcsös csokitorta receptet CristinaK ajánlotta.
0 hozzászólás