Tonhalas spagetti brazil módra hozzávalók:
hagyma – 1 fej
fokhagyma – 3-5 gerezd
tonhalkonzerv – 2 konzerv
paradicsomsűritmény – 2 kis konzerv
kukoricakonzerv – 1 db
főzőtejszín – 2dl
linguine vagy spagetti tészta – 500 g
só, bors
olívaolaj
Tonhalas spagetti brazil módra elkészítése:
Feltesszük a tésztát sós vízben főzni.
A hagymát felkockázzuk, kevés olívaolajon elkezdjük párolni, közben lecsöpögtetjük a tonhalkonzerveket. Hozzáadjuk a tonhalat és a zúzott fokhagymát a hagymához. Picit pirítgatjuk, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a paradicsomsűrítményt és a kukoricát (amiből az igazán édes fajta vált be nekünk), kicsit kevergetjük, majd tejszínt kavarunk hozzá és felforraljuk.
Tésztahalmot teszünk nagy lapostányérra, tetejére szószt és jó étvágyat!
Díszíthetjük rágcsálnivaló jégsalátadarabokkal vagy spenótlevelekkel.
0 hozzászólás