Kiwis szelet hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
40 deka liszt
2 egész tojás
10 deka porcukor
2 ek olvasztott méz
5 deka margarin
1 k.kanál szódabikarbóna
2 kanál kakaópor
A krém hozzávalói:
4 deci tej
6 ekanál liszt
7-8 kiwi
15 deka margarin
15 deka porcukor
3 db kivi apró kockára vagdalva
Máz a tetejére:
15 deka porcukor
2kanál langyos víz
Kiwis szelet elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrom. Három egyenlő részre szét osztom, majd kinyújtom és és közepes tepsibe egyenként kisütöm.
A kihűlt lapokat a következő krémmel megtöltöm: 4 darab kiwit megpucolok, és összeturmixolom. A tejbe beleteszem az összeturmmixolt kiwit és a 5 kanál lisztet. Kis gázon besűrítem majd kihűtöm. A margarint és a porcukrot habosra kikeverem és hozzáadom a kihűlt péphez. A megmaradt kiwiket apró kockára vágom és a krémbe teszem. A lapokat ezzel a krémmel megtöltöm a tetejére cukormázat teszek. A porcukrot és a vizet kikevertem és a felső lapra rákenem.
0 hozzászólás