Banánnal töltött csirkemell hozzávalók:
70 deka filézett csirkemell
só
2 darab banán
10 deka liszt
2 egész tojás
zsemlemorzsa
olaj
Banánnal töltött csirkemell elkészítése:
A csirkemelleket nagy szeletekre vágom, óvatosan kiklopfolom, majd megsózom.
A hússzeletekre fél banánt teszek, feltekerem és hústűvel összetűztem.
A töltött csirkemelleket lisztbe, tojásba, majd morzsába forgattam és forró olajba kisütöttem.
Tojásos rizzsel és burgonyapürével tálaltam.
Nagyon finom, kellemes íze van.
0 hozzászólás