After Eight muffin hozzávalók:
19 dkg finomliszt
7 dkg cukor
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
6 db After Eight lapocska
1 tojás
0,7 dl olaj
2 dl író (vagy kefír)
After Eight muffin elkészítése:
A sütőt 160 °C-ra előmelegítjük.
Az After Eightet feldaraboljuk.
A lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát összekeverjük.
A tojást a cukorral, az olajjal és az íróval habosra keverjük, majd belekeverjük a lisztes keveréket.
A muffinformákat félig töltjük a tésztával, elosztjuk rájuk a csokit, majd befedjük 1-1 kanálnyi tésztával.
Kb. 20-25 percig sütjük.
A muffinokat sütés után 5 percig pihentetjük, csak ezután vesszük ki a formákból.
Ha ünnepi alkalomra készül, a tetejét lehet dísziteni.
312 kcal/100g
142 kcal/db
45 g/db
0 hozzászólás