Aioli mártás hozzávalók:
1 tojás
2 fokhagymacikk
késhegynyi só
1-2 kanál vörösbor ecet
1-2 csésze napraforgó olaj
Aioli mártás elkészítése:
A mártás elkészítéséhez tedd a tojást, a fokhagymát és a sót a turmixgépbe és addig keverd, amíg krémessé nem válnak.
Öntsd hozzá lassan az olajat, akárcsak a majonéz készítésekor.
Az ecetet csak a legvégén öntsd bele, majd keverd meg egy keveset.
Hamburgerrel, burgonyasalátával, pecsenyével vagy sültburgonyával tálald.
0 hozzászólás