Alaszkai pizza hozzávalók:
Tészta
400 g liszt
4 evőkanál olaj
250 ml víz
1 kiskanál só
1 kocka élesztő (vagy egy tasak száraz élesztő)
Töltelék
300 g tejföl
5 közepes méretű hagyma
200 g oldalas
ételízesítő
bors
Alaszkai pizza elkészítése:
A lisztet összekavarjuk olajjal, vízzel, sóval és élesztővel. Ebből lesz a tészta, amit 30 percig hagyunk kelni. Ezután kinyújtjuk. A tejfölt elkenjük a pizza lapon. A hagymát csíkokra vágjuk, az oldalast pedig kockákra vagy vékony hasábokra. Megszórjuk ételízesítővel és borssal, azután betesszük a magas tüzön előmelegített sütőbe és 15-20 percig sütjük.
Frissen tálaljuk vagy másnap újramelegítve is finom.
Az alaszkai pizza receptet MariaMona ajánlotta.
0 hozzászólás