Álivánka hozzávalók:
400 g tehéntúró
4 tojás
4 kanál kukoricaliszt
2 kanál búzaliszt
2 púpos kanálnyi tejföl
egy púpos kanálnyi vaj
só
tejföl
Álivánka elkészítése:
Keverd habbá a 400 g tehéntúrót egy cseréptálban. Ezután add hozzá egyenként a 4 tojást, majd a 4 kanál kukoricalisztet, a 2 kanál búzalisztet, a 2 kanál tejfölt, az 1 kanál vajat és a sót. Keverd jól össze, töltsd bele egy vajjal megkent tepsibe és hagyd sülni fél óráig.
Vágd megfelelő szeletekre és friss tejföllel, forrón tálald. Az álivánka nem szabad álljon, mert hamar megkeményszik.
0 hozzászólás