Almapaprika télire hozzávalók:
almapaprika
2,5 liter víz
2,5 dl 20 százalékos ecet
25 dkg cukor
5 dkg só
1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál szalicil
1 kávéskanál broken
só, bors
mustármag
koriandermag
köménymag
Almapaprika télire elkészítése:
A almapaprikát a szárától megtisztítjuk.
Egészben üvegekbe helyezzük.
A fűszereket az üvegekbe szórjuk és a hidegen összekevert levet a paprikákra öntjük.
Az üvegeket az téli almapaprikával lekötjük és a spájzban tároljuk felhasználásig.
0 hozzászólás