Ánizsos keksz hozzávalók:
2 tojás
10 dkg cukor
10 dkg liszt
1 citrom héja
őrölt ánizs vagy dióbél
Ánizsos keksz elkészítése:
Az összetevőket egy tálban elkeverjük, meggyúrjuk, majd félujjnyi vastagságú rétegben a vajazott tepsibe öntjük.
A sütőbe tesszük, majd néhány perc múlva kihúzzuk a tepsit, a tésztát hosszú csíkokra vágjuk és spirálokat formázunk belőlük.
Visszatesszük a sütőbe, és egy kicsit megpirítjuk.
Készíthetünk teasüteményt is ebből a tésztából úgy, hogy teáskanállal a tepsibe adagoljuk a masszát.
0 hozzászólás