Aprósütemény bor mellé hozzávalók:
15 dkg margarin
28 dkg liszt
1 kávéskanál só
1 kávéskanál konyak
5 db tojás sárgája
2 dl tejfölkevés tej
Aprósütemény bor mellé elkészítése:
A margarint elmorzsoljuk a lisztel, hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját, konyakot, tejfölt, sót és egy kevés tejjel puha tésztává gyúrjuk. Újjnyi vastagságura nyujtjuk majd a kivánt formával kiszaggatjuk és zsírral kikent tepsibe rakjuk. A maradék tojássárgájával a tetejét megkenjük. Előmelegített sütőben kb 220 fokon sütjük.
Sör, bor, fröccs mellé kínáljuk.
0 hozzászólás