Bakacsók hozzávalók:
Tészta
6 tojás
12 kanál cukor
6 evőkanál forró víz
18 dkg dió
1 csomag sütőpor
6 evőkanál liszt
Krém
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 adag feketekávé
1 tojás sárgája
csokoládé
rum
mazsola
Bakacsók elkészítése:
A tojássárgákat a cukorral, vízzel jól elkeverjük, hozzáadjuk a darált diót, a sütőporral elkevert lisztet és a keménnyé vert tojásfehérjét.
Kikent, lisztezett tepsiben közepes lángon sütjük.
A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral, a feketekávéval és a tojássárgával jól kikeverjük.
Ezzel a krémmel kenjük le a kihűlt tésztát.
A tetejére csokit reszelünk és rumba áztatott mazsolát szórunk.
0 hozzászólás