Banán kókuszos tésztában hozzávalók:
3-4 banán
40 g vaj vagy margarin
70 g rizsliszt vagy búzaliszt
100 ml kókusztej
1 evőkanál méz
csipetnyi só
Banán kókuszos tésztában elkészítése:
Alaposan keverd össze a kókusztejet, lisztet, sót és olvasztott vajat. Add hozzá a mézet és újból keverd össze. Vágd félbe a banánokat, majd vágd el megint őket, de most hosszában.
Miközben a vajat melegíted, mártsd bele a banánokat a tésztába.
Amikor a vaj sistereg, tedd bele a banánokat. Süsd barnára őket mindkét oldalukon, majd helyezd egy rácsra, hogy lecsepegjenek.
A gyümölcsdesszertet melegen tálaljuk. Tálald vanília fagylalttal vagy egy kis mézzel.
0 hozzászólás