Banános pite hozzávalók:
8 dkg vaj
7 dkg cukor
2 tojás
20 dkg liszt
1 sütőpor
1 dl tej
3 banán
fél citrom leve
5 dkg mandula
kis só
Banános pite elkészítése:
7 dkg vajat habosra keverünk a cukorral. Hozzáadjuk az egész tojásokat, a lisztet, a sütőport, a tejet, s egy csipet sót.
A massza felét egy, a maradék vajjal kikent, lisztezett formába öntjük.
A meghámozott banánokat hosszában kettévágjuk, meglocsoljuk citromlével, majd kirakjuk a tásztára. Meghintjük az apróra vágott mandula felével.
Rátesszük a tészta másik felét, erre szórjuk a maradék mandulát.
Takarékon sütjük kb. 40-45 percig.
0 hozzászólás