Bárányhús hagymás-zöldséges mártással hozzávalók:
90 dkg bárányhús
15 dkg olaj vagy zsír
10 dkg liszt
10 dkg hagyma
20 dkg zöldség
citromsó
Bárányhús hagymás-zöldséges mártással elkészítése:
A húst darabold fel, sózd, borsozd és süsd aranyszínűre az olajban vagy a zsírban.
Szedd ki, a zsírban pedig párold meg a hagymát és a reszelt zöldséget majd a lisztet folyamatosan kavargatva add hozzá.
Öntsd fel meleg vízzel és hagyd 20-30 perecet főni.
Tedd bele a bárányhúst, a sót, a borsot és a citromsót és hagyd főni, amíg a hús elkészül.
Natúr burgonyával, zöldségekkel és citromkarikákkal tálald.
0 hozzászólás