Bébirépás csirkecomb hozzávalók:
4 db csirkecomb
1 fej vöröshagyma
1 fej lilahagyma
1 paprika
1 paradicsom
1 doboz bébirépa konzerv
1 káváskanál csirkehús fűszersó
1 kis bazsalikom
olaj
Bébirépás csirkecomb elkészítése:
Egy tepsi vagy egy tűzálló tál aljára olajat öntök. Rárakok egy nagyobb felszeletelt paprikát és egy kisebb paradicsomot. (Télen saját magam által befőzött lecsót használok.)
A fűszersóval (vagy grill fűszersóval) bedörzsölt csirkecombokat egymás mellé helyezem. Közéjük rakom a cikkekre vágott vörös és lila hagymát. Az egésznek a tetejéra teszem a bébirépát, majd alufóliával letakarom.
Kb. 45 percig, 200 fokon sütöm. Amikor majdnem kész, a fóliát leveszem,a répát pár percre kiszedem, vagy az edény szélére tolom, a csirkét pedig beszórom bazsalikommal.
Így sütöm tovább kb. 10 pecig. Párolt rizzsel vagy krumplipürével, ízlésesen díszítve tálalom.
0 hozzászólás