Boros rizspuding hozzávalók:
150 g rizs
1/2 l vörös bor
5 kanál cukor
1/2 kiskanál fahéj
3 kanál vaj
3 tojás
só
vaj és zsemlemorzsa a formához
Boros rizspuding elkészítése:
A megmosott rizst főzd meg a borban a fél adag cukorral. Hagyd kihűlni és keverd össze a felmelegített vajjal, a maradék cukorral, a tojássárgájával, a fahéjjal, a sóval és a habnak felvert tojásfehérjével.
Vajazott, zsemlemorzsázott sütőformába süsd 20-25 percet a sütőben. Amikor kész, hintsd meg a desszertet vaníliás cukorral.
0 hozzászólás