Brokkolis tonhalas tészta hozzávalók:
300 g makaróni
150 g olajas ton
1 vöröshagyma
brokkoli
zöld petrezselyem
citromlé
olaj
só
bors
Brokkolis tonhalas tészta elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük, 8-10 perc. Lecsorgatjuk és kicsit megmossuk hideg vízzel. Oliva olajjal meglocsoljuk kicsit. A brokkolit rózsáira szedjük és 1-2 percet főzzük sós vízben. Majd hideg víz alá tartjuk hogy megmaradjon a színe. A tonról leöntjük a fölösleges olajat. A hagymát karikákra vágjuk, a petrezselymet apróra. Egy tálba ötnjük az egészet, sózzuk, borsozzuk és egy kis citromlét öntünk rá. Tálalásig hűtőben tároljuk.
A brokkolis tonhalas tészta receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás