Bundás kenyér hozzávalók:
kenyér
tojás
olaj
tej
sajt
Bundás kenyér elkészítése:
Verjünk fel személyenként 2 kisebb tojást, adjunk hozzá tojásonként 0,3 dl tejet, ízlés szerint sózzuk meg, és verjük tovább, amíg habos lesz. Fehér kenyérből vágjunk vékony szeleteket.
Körös–körül metéljük le a héját, és mártsuk a felvert tojásba, majd bő, forró olajban mindkét oldalát süssük világos pirosra.
Különlegesebbé tehetjük az ízét, ha a tojásba kevés reszelt sajtot is keverünk.
0 hozzászólás