Burgonya fűszeres szósszal hozzávalók:
6-8 közepes burgonya
2 fej hagyma
1 fokhagyma
1 evőkanál paradicsomszósz (nem kötelező)
só, olaj
oregánó
kakukkfű
bazsalikom
Burgonya fűszeres szósszal elkészítése:
Tisztítsd meg a burgonyákat, vágd fel kockákra, majd főzd meg enyhén sós vízben.
Időközben vágd apróra a hagymát, és párold meg olajban.
Amint a hagyma üvegessé vált, öntsd rá a leszűrt burgonyát. Hagyd sülni, míg a burgonya megpirul.
Készítsd el a fűszeres szószt: oregánóból, kakukkfűből, bazsalikomból, az összetört fokhagymából, és vízből.
Öntsd a burgonyára, és hagyd még 5-10 percet főni.
Szolgáld fel tejföllel.
0 hozzászólás