Burgonya-harmonikák hozzávalók:
6 darab közepes nagyságú burgonya
50 g vaj
200 g szalámi vagy tök
3 darab krémsajt-háromszög
Burgonya-harmonikák elkészítése:
A meghámozott burgonyákat bevagdossuk (mintha szeletelnénk, de nem vágjuk végig). Minden bevágásba egy-egy szelet vajat és egy-egy szelet szalámit teszünk. Jó, ha elkészítés előtt a vajat egy kevés időre a mélyhűtőbe tesszük.
A burgonyák tetejére egy-egy fél krémsajt-háromszöget teszünk.
A burgonyákat ezután külön-külön alufóliába csomagoljuk, és 25-30 percre a sütőbe tesszük.
Vegetáriánus véltozat: a szalámi helyett használjunk zsenge tökszeleteket.
0 hozzászólás