Burgonyafelfújt túróval hozzávalók:
4 személyre:
80 dkg burgonya
60 dkg tehéntúró
1-2 dl tejföl
zsír
só
Burgonyafelfújt túróval elkészítése:
A krumplit hámozd meg, reszeld le, a levét nyomd ki, szűrőben csorgasd le. Add hozzá a szétmorzsolt túrót, és sózd meg.
A masszát terítsd kizsírozott tepsibe, s előmelegített sütőben, közepes tűznél süsd meg.
A tejfölhöz adj egy kanál forró zsírt, kevés sót, majd együtt is melegítsd néhány percig, s ezzel az öntettel tálald a nagy kockákra vágott felfújtat.
0 hozzászólás