Burgonyapüré torta hozzávalók:
1 kg burgonya
50 dkg darált hús
8 dkg vaj
3 dkg reszelt parmezán
őrölt szerecsendió
2 tojás
pirospaprika
só
Burgonyapüré torta elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, összetörjük.
Hozzáadjuk a vajat, sajtot, a sót és a szerecsendiót.
Beledolgozzuk a tojásokat.
A krumplipürét tepsibe tesszük és ráhelyezzük a pirospaprikás, elozoleg megpárolt darált húst.
Forró sütőben 20-25 percig sütjük.
A borgonyapüre torta önálló ételként fogyasztható, illetve jól mennek hozzá különféle saláták.
0 hozzászólás