Burgonyás fasírt hozzávalók:
1 kg krumpli
50 gr liszt
2 tojás
olaj
só
Burgonyás fasírt elkészítése:
A krumplit meghámozzuk és megmossuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük.
Hozzáadjuk a lisztet, a felvert tojásokat és a sót.
Kanállal darabokat szaggatunk a keverékből, amiket egy serpenyőben forró olajban mindkét oldalán ropogósra sütünk.
Simán vagy körítéssel tálalhatjuk.
0 hozzászólás