Burgonyás korpacibereleves zöldségekkel hozzávalók:
5 nagyobb burgonya
2 répa
1 zellergumó
1 petrezselyemgyökér
1 paszternák
1 fej hagyma
fűszerek
só
2 kanál sűrített paradicsom
2 kanál olaj
1 l korpacibere
Burgonyás korpacibereleves zöldségekkel elkészítése:
Takarítsd meg a zöldségeket, mosd meg, aprítsd fel őket. Pirítsd meg a hagymát, add hozzá a zöldségeket, pirítsd meg azokat is, majd öntsd fel vízzel. Egy óra főzés után tedd bele a burgonyát is. Amikor a burgonya is megpuhult, öntsd bele a forró korpaciberét és a sűrített paradicsomot.
Mielőtt tálalnál tedd bele az őrölt fűszereket.
0 hozzászólás