Búzadara felfújt hozzávalók:
1 l főtlen tej
5 kanál búzadara
½ citrom
3 kanál cukor
Vaníliáscukor
4 tojás
1 kanál vaj
Búzadara felfújt elkészítése:
A tejet forrni tesszük, mikor elkezd főni, hozzáadjuk a búzadarát. 20 percet főzzük, ezután levesszük a tűzről. Hagyjuk kihűlni, majd szerre hozzáadjuk a tojásokat, 3 kanál cukrot, egy csipet sót és egy csomag vaníliáscukrot. Hozzáadjuk egy fél citrom reszelt héját és egy kanál citromlét.
Az elegyet egy kivajazott formába öntjük, majd a forró sütőbe helyezzük. Fél órát sütjük, majd kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
Miután kihűlt, felvágjuk, gyümölcssziruppal vagy befőttes gyümölccsel tálaljuk.
0 hozzászólás